Huyện Thọ Xuân: Hơn 3,4 tấn thực phẩm được cung cấp thông qua chuỗi liên kết

Thời gian qua, huyện Thọ Xuân, đã khuyến khích các xã, thị trấn, các doanh nghiệp đầu tư sản xuất nông nghiệp theo hướng công nghệ cao, liên kết xây dựng các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn từ khâu sản xuất, sơ chế, vận chuyển đến phân phối, tiêu thụ.

Huyện Thọ Xuân đã tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật cho người dân, lựa chọn giống cây trồng, chọn lọc các sản phẩm chủ lực, phù hợp với thị trường. Đồng thời phối hợp với các đơn vị liên quan hướng dẫn các doanh nghiệp, cá nhân sử dụng biểu mẫu ghi chép, lưu trữ hồ sơ, hỗ trợ giám sát chất lượng sản phẩm và truy xuất nguồn gốc.

 Theo báo cáo của phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Thọ Xuân, quý 1 năm 2024, hơn 3,4 tấn thực phẩm trên địa bàn huyện được cung cấp thông qua chuỗi liên kết, có xác nhận. Trong đó, sản lượng rau, quả đạt 1,3 tấn, bằng 62,4% kế hoạch; sản lượng thịt gia súc, gia cầm đạt 1,2 tấn, bằng 79,4% kế hoạch; sản lượng thủy sản đạt 856 tấn, bằng 73,6% kế hoạch.

Để đẩy mạnh khâu chế biến và tiêu thụ sản phẩm, tạo tâm lý an tâm đầu tư sản xuất giữa người nông dân với các doanh nghiệp, HTX, huyện Thọ Xuân đang tiếp tục triển khai mạnh mẽ cơ cấu lại ngành nông nghiệp; phát triển các sản phẩm có lợi thế của địa phương gắn với chỉ dẫn địa lý, xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu cho các sản phẩm. Đồng thời, tiếp tục đổi mới và phát triển các hình thức tổ chức sản xuất, xây dựng các vùng nguyên liệu tập trung. Đẩy mạnh liên kết phát triển tổ hợp tác, HTX; thu hút đầu tư doanh nghiệp tư nhân; khuyến khích các doanh nghiệp đầu tư xây dựng chuỗi siêu thị, cửa hàng tiện ích, các chợ… để thúc đẩy tiêu thụ trong nước. Bên cạnh đó, địa phương cũng đang xúc tiến kêu gọi các doanh nghiệp đầu tư vào khâu sơ chế, chế biến các sản phẩm sau thu hoạch, nâng cao năng lực chế biến nông sản, bảo quản, đóng gói, bao bì, nhãn mác để nâng cao giá trị sản phẩm, nhất là các sản phẩm địa phương có lợi thế như cây có múi, rau quả; phát triển, nhân rộng việc thực hiện cấp mã số vùng sản xuất, truy xuất nguồn gốc, xây dựng thương hiệu và tiêu chuẩn cao hơn cho nông sản của địa phương.

Đỗ Duy Nhã, Trung tâm VHTT, TT và DL huyện Thọ Xuân