Trường Mầm non Xuân Lập làm tốt công tác an toàn thực phẩm bếp ăn bán trú

( Các cháu đang tập trung nghê cô tập hát)

( Cô giáo bảo mẫu chuẩn bị bát để chuẩn bữa ăn trưa cho các cháu)

Để đảm bảo nguồn gốc thực phẩm rõ ràng, nhà trường đã ký kết hợp đồng với các đơn vị cung cấp, thực phẩm an toàn, có uy tín, đảm bảo chất lượng; Thực đơn được thay đổi hàng ngày để bảo đảm sự phong phú và đủ chất dinh dưỡng theo yêu cầu lứa tuổi học sinh; Nhà trường có tủ lưu mẫu thức ăn trong vòng 24 giờ.Bên cạnh đó, nhà trường cũng đã tăng cường mua sắm bổ sung các trang thiết bị đồ dùng phục vụ bếp ăn bán trú. Các dụng cụ chế biến, đồ dùng để thức ăn được xếp gọn gàng, khô thoáng trên các kệ tủ theo quy định.

( Cô giáo bảo mẫu đang xếp bát vào lò hấp sấy)

Để cho trẻ có bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng, ăn ngon miệng, ăn hết suất, nhà trường chỉ đạo cho nhân viên phục vụ nhà bếp thực hiện nghiêm túc các quy định về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thực hiện tốt 10 lời khuyên vàng trong chế biến thực phẩm.

( Cô giáo chuẩn bị bữa ăn trưa cho các cháu)

Cùng với các hoạt động trên hàng ngày nhà trường đều phân công giáo viên phụ trách từng lớp theo dõi bữa ăn của trẻ, phối hợp với gia đình chăm sóc đảm bảo trẻ phát triển cân đối cả về thể chất lẫn tinh thần. 

                            Lê Hà- Hồng Tăng, Trung tâm VHTT,TT và DL huyện